O próximo episódio do MasterChef Brasil 2026 marcará a primeira prova em equipe dos participantes após as seletivas. Logo na chegada ao estúdio, os competidores encontram uma surpresa: bancadas extras e carrinhos inspirados na comida de rua antecipam o tema do desafio. O episódio vai ao ar na terça-feira (23), às 22h30, na Band.
Cachorro-quente artesanal abre a disputa
Na primeira prova da noite, os cozinheiros precisarão preparar cachorros-quentes à altura da competição, preservando as características do sanduíche tradicional.
Antes do início dos trabalhos, uma dinâmica dividirá os participantes em dois grupos. De um lado estarão aqueles considerados os que “têm o molho”, vistos como mais marcantes e determinados na disputa. Do outro, ficarão os chamados “água de salsicha”, apontados pelos colegas como perfis mais discretos dentro do jogo.


Dinâmica divide participantes em dois grupos
O desafio exigirá organização, técnica e trabalho em equipe. Os competidores deverão produzir todos os itens do lanche de forma artesanal, incluindo pão, embutido e condimentos.
Os cozinheiros terão 1 hora para adiantar os processos. Depois, a massa passará por 60 minutos de fermentação. Na sequência, eles contarão com mais 1h30 para finalizar os preparos e apresentar suas versões do cachorro-quente.


Motoboys assumem papel decisivo
A avaliação ficará sob responsabilidade de 50 motoboys. Acostumados a entregar refeições diariamente, eles trocarão as ruas pela bancada de jurados e decidirão qual equipe garante a permanência na competição.
Além disso, os entregadores definirão qual grupo seguirá para a prova de eliminação.
Desafio eliminatório destaca sabores regionais
Na etapa eliminatória, os integrantes da equipe derrotada enfrentarão uma missão inspirada nos sabores de Acre, Espírito Santo, Mato Grosso, Paraná, Piauí, Rondônia e Sergipe.
Os participantes precisarão reinterpretar pratos tradicionais desses estados e acrescentar um toque pessoal para conquistar o paladar dos chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça.


Ao final da avaliação, o autor do pior prato deixará a competição e dará adeus ao MasterChef Brasil.
Onde assistir ao MasterChef Brasil
O reality vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band, com transmissão simultânea pelo Band.com.br e pelo aplicativo Bandplay.
Os episódios também ficam disponíveis na HBO Max e no Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h30. O público ainda pode acompanhar os conteúdos pelo canal oficial da atração no YouTube.

