Em meio à onda de calor que atinge o país, a melancia surge como opção popular para hidratação, embora nutricionistas alertem para os riscos do consumo excessivo em uma única refeição, com limites que variam entre 300g e 500g devido ao alto teor de frutose e água, capaz de sobrecarregar o sistema digestivo e desencadear desconfortos como distensão abdominal e gases, conforme evidenciado pela nutricionista Cibele Santos.
Contexto Nutricional e O rientações Dietéticas da Melancia
A nutricionista Cibele Santos, especialista em alimentação funcional, destaca que, embora a melancia — com aproximadamente 90% de água e rica em licopeno, vitaminas A e C, além de citrulina — seja considerada um superalimento para a hidratação em climas quentes, seu consumo descontrolado pode comprometer a saúde gastrointestinal de indivíduos sensíveis.
Segundo a profissional, o limite recomendado para uma única refeição está entre 300g e 500g, valor que ultrapassa a tolerância digestiva média devido à fermentação da frutose no intestino, especialmente em pessoas com Síndrome do Intestino Irritável (SII), cujos sintomas podem incluir inchaço intenso, gases e diarreia osmótica causada pela atração de líquido para o trato digestivo.
Para equilibrar os benefícios da fruta com os riscos do excesso, Cibele recomenda fracionar as porções ao longo do dia, optando por consumir fatias medianas de 150g a 200g em diferentes momentos, evitando o acúmulo abrupto de açúcares e volumes hídricos no organismo.
O consumo de mais de 300g a 500g de melancia em uma única refeição pode causar distensão abdominal, gases e diarreia osmótica devido à alta concentração de frutose e água.
Repercussão Médica e Regulatória dos Desdobramentos do Consumo Excessivo
A autoridade sanitária responsável pelo monitoramento dos alimentos no país, a Vigilância Sanitária Nacional, mantém atualizados os registros de eventos adversos relacionados ao consumo exagerado de frutas ricas em FODMAPs, como a melancia, especialmente em regiões com altas temperaturas onde o consumo informal aumenta.
O Conselho Federal de Nutrição (CFN) reforça que orientações individuais devem considerar comorbidades como diabetes e síndromes funcionais do aparelho digestivo, orientando a moderação e a composição da dieta para evitar complicações metabólicas e gastrointestinais.
