No Estado de São Paulo, referência de mercado para o maior produtor e exportador global de carne bovina, a arroba está cotada a cerca de R$ 390, com alta de mais de 20% no acumulado do ano, sendo um terço desses ganhos registrados em outubro, conforme dados do centro de estudos Cepea.
Entre os fatores mais recentes estão o interesse da China, que deverá voltar a importar carne do Brasil entre novembro e dezembro visando o preenchimento da cota com tarifa menor de 2027, além de um dólar que teve uma valorização de 9,15% na semana passada após o mercado reagir ao resultado do segundo turno das eleições. "O principal motivo (da alta da arroba) é a valorização do câmbio, que aumenta a competitividade brasileira no mercado internacional e aumenta também o interesse da indústria em exportar para faturar em dólares. Com as exportações mais atrativas, o boi foi junto", disse a CEO da consultoria Agrifatto, Lygia Pimentel.



